LES JARDINS
Le lieu végétal a été conçu pour produire fruits, légumes et la biomasse nécessaire pour nourrir les sols. Il est en mouvement permanent, comme la nature environnante.
Le jardin vivrier est composé de 3 serres (420m2 au total) et de terrasses (2 000 m2) pour la production fruitière et légumière.
Il y a également un grand verger constitué de haies, de massifs de vivaces et d’annuelles, de bosquets, de strates arbustives et de sentiers. Arbres et pâtures façonnent avec bienveillance le paysage. Pommiers, noisetiers, pruniers, poiriers, néfliers … côtoient aulnes, trembles, ormes, charmes, alisiers…
En installant et en accompagnant une diversité d’essences végétales adaptées au territoire, nous favorisons – en plus d’un régal pour les yeux et les ventres humains – la présence d’une multitude d’espèces animales. Oiseaux, insectes pollinisateurs et animaux des jardins y trouvent gîte et couvert. Cette alliance favorise le développement de la vie et l’immunité de tout le biotope qui y vit.
Les jardins sont support pour des ateliers de transmission à destination de tous publics (enfants, bénévoles, curieux-ses, publics fragilisés, etc.) et dans le cadre de formations professionnelles (suivi d’un potager en agroécologie, taille des fruitiers, etc.)
Ils ont été un lieu test pour différent-es jardinier-es qui ont fait partie de l’équipe – sur des activités de maraichage et de culture de plantes aromatiques et médicinales. Ils ont permis de nourrir les permanent- es et d’approvisionner en partie le restaurant et la boutique après transformation en confiture, compote, pickles, etc.
Les jardins ont aussi permis de créer un jardin partagé avec les habitant-es des alentours, qui ont pu découvrir ensemble les joies du jardin. Ils sont aujourd’hui gérés par La ferme commune pour ses activités.
LES ARBRES SUR LE LIEU
Une grande importance est accordée aux arbres sur le lieu, tant pour des raisons paysagères, qu’écologiques et environnementales. Depuis plus de 10 ans des essences sont choisies et plantées sur le lieu pour le rendre plus riche, plus beau et plus intéressant. Ainsi nous essayons de développer des activités autour de cette thématique : soit en organisant des évènements tels que L’Arbre en fête en décembre 2023, ou bien en accueillant des projets d’étudiants. De septembre 2023 à avril 2024, des étudiants en BTSA Gestion et Protection de la Nature du lycée agricole de Neuvic (19) ont travaillé sur un inventaire exhaustif des essences présentes sur le site. Leur commande nous a permis d’avoir un état des lieux en 2023, des données que nous allons pouvoir conserver et continuer d’agrémenter avec les années et les plantations à venir.
